Almaremma
La Birra Artigianale che Racconta la Maremma
Almaremma rappresenta molto più di un semplice marchio di birra artigianale; è una storia che nasce da lontano, intrecciata profondamente con il territorio della Maremma Toscana. Il nome “Alma” non è solo un richiamo alla qualità, ma anche una parte vitale della storia del borgo di Capalbio, ancora viva nel lavoro della famiglia di Chiara Torracchi. Insieme ad Andrea Lelli, hanno trasformato un sogno in realtà: produrre una birra artigianale di altissima qualità, completamente naturale, con un sapore unico e inconfondibile, capace di raccontare, sorso dopo sorso, il territorio in cui nasce.
Il nostro sogno è diventato realtà: produrre una birra artigianale che rappresenti la Maremma, con i suoi sapori autentici e la sua straordinaria bellezza. Ogni bottiglia di Almaremma racconta la storia del nostro amore per questa terra.
Accanto alla principale attività agricola e agrituristica, il nostro birrificio agricolo si è armoniosamente integrato con l’agriturismo Podere San Biagio. Qui, sei appartamenti dotati di ogni comfort accolgono gli ospiti nella tranquillità della campagna toscana, ai piedi della rinomata Capalbio e nelle vicinanze di Borgo Carige.
Situata in una posizione incantevole, di fronte al mar Tirreno e circondata da dolci colline, Almaremma ha fatto della produzione di birra un’arte. Seguiamo con meticolosa cura ogni fase del processo produttivo, dalla coltivazione dell’orzo fino all’imbottigliamento, fondendo storia e tradizione con la generosità della natura circostante. La nostra birra si distingue per il gusto raffinato, gli aromi complessi e le note distintive delle sue diverse varietà.
L’orzo utilizzato nelle nostre birre proviene direttamente dai campi che circondano l’azienda, conferendo ad ogni sorso un carattere deciso e autentico. Questo legame con il territorio permette alla nostra birra di raccontare una storia unica, fatta di tradizione, innovazione e un profondo amore per la Maremma.
Ogni sorso di Almaremma è un viaggio sensoriale attraverso le colline e i campi della Maremma, un incontro con i sapori e i profumi di una terra generosa e ricca di storia.
Almaremma non è solo una birra, ma un’esperienza sensoriale completa, una celebrazione del gusto e della qualità. Ogni sorso riflette l’anima della Maremma, una terra ricca di tesori naturali e storici. Almaremma è il frutto di una visione condivisa, di un sogno che è diventato realtà grazie alla passione e alla dedizione dei suoi fondatori.
